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干凤尾菇的煮法(凤尾菇家常做法大全)

干凤尾菇的煮法(凤尾菇家常做法大全)

更新时间:2024-01-08 13:17:36

干凤尾菇的煮法

用料:

凤尾磨菇干 适量

猪肉 适量

盐 适量

葱 适量

步骤:

步骤 1

准备好所有食材,先将猪肉洗净切成条状。放蛋清生抽生姜腌制半小时。

步骤 2

凤尾磨菇干提前泡发,洗干净,用手撕成条状。

步骤 3

起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入处理好的猪肉条,炒熟猪肉条。盛出,备用

步骤 4

另起锅,倒入适量的油,烧热,放入凤尾磨菇干,过一会儿会出很多水,把凤尾菇煮熟后,将多余水粒出。

步骤 5

放入猪肉一起炒,混合好后,放盐和葱花调味,再翻炒几十秒,装盘盛出开始享用。

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