卤猪蹄是辣卤 还是五香卤（卤猪蹄是切开卤好还是整个卤好）

都可以。猪蹄儿是大家非常喜欢吃的一种。食品。由于它含有丰富的蛋白质，矿物质，钙。等各种营养成分。广泛的被老人，小孩子说喜爱。卤猪蹄儿是可以根据个人的口味儿，有的人喜欢吃卤五香的。有的人喜欢吃辣的。喜欢吃五香的，那就卤个五香的，喜欢吃辣的就卤成辣的。这个没有好坏之分，只是根据每个人的口味不同罢了。