用料
鸡蛋 1个
吐司 2片
配方奶 120g
细砂糖 5g
黄油 5g
做法步骤
步骤 1
食材准备：吐司2片、配方奶120g、鸡蛋1个、细砂糖5g、黄油5g
步骤 2
吐司切成细条。 吐司切条，不要太细，大概是小手指粗细。
步骤 3
鸡蛋打入碗中，加入白沙糖。
步骤 4
加入牛奶，搅拌均匀。
步骤 5
均匀淋在吐司上。 把吐司装在深一点的盘子里，把搅拌好的蛋奶液均匀的淋在吐司上。
步骤 6
吐司充分泡软。 轻轻压一压吐司，让吐司均匀的沾满蛋奶液，充分泡软。
步骤 7
吐司条一圈一圈铺在平底小碗中。 我这里用的是平底小碗，你也可以用其他的圆形模具，圆形的平底盘子之类的都行。
步骤 8
锅烧热，加入黄油，待黄油化开，刷匀。 黄油放入平底锅内，小火慢慢融化。黄油完全融化后，刷均匀。
步骤 9
倒入准备好的吐司。 把整好型的年轮吐司倒扣在锅内，可以再用铲子整理整理形状，以防散掉。
步骤 10
煎至两面金黄。
步骤 11
小火煎到金黄后，翻面再煎一会，两面都煎成金黄色就可以出锅了。
