卷饼的酱料怎么做（做卷饼的酱料怎么调制）

主料面粉160g;寿司海苔20g

辅料鸡蛋1个;火腿肠40g;葱适量;盐适量;食用油适量;水适量

步骤

1.将葱和火腿肠切成细末，与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中。

2.加入适量的水，调成面糊。

3.不粘锅刷上少许油烧热。

4.倒入一勺面糊，轻轻转动锅子，使其均匀分布锅中。

5.当面糊表面快凝固时，放入海苔。

6.从锅的一头把饼卷起。

7.小火再烙一会。

8.熟透后取出切成块即可。