烤全茄方法（烤全茄的制作方法视频）

烤全茄的具体做法如下:

1.

食材:茄子(已清洗)、蒜末、油辣子。

2.

在蒜末中加适量的盐。

3.

加适量的生抽。

4.

加适量的蚝油。

5.

加适量的油辣子。

6.

拌匀。

7.

将茄子放在案板上切开,用刀再划几下。

8.

放入铺有铝箔纸的烤盘中,刷上点油。

9.

接着,涂上拌好的酱料。

10.

然后,烤箱预热200度烤25分钟即可。