山东茼蒿豆腐的做法（临沂茼蒿渣豆腐家常做法）

材料：

豆腐一块

茼蒿一把

葱姜蒜适量

料酒适量

盐适量

酱油适量

食用油适量

做法：

将豆腐切成小块，茼蒿洗净切段。

热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，然后加入豆腐煸炒。

加入适量的料酒，酱油，盐，加水煮开后转小火焖煮。

加入茼蒿，继续煮至豆腐熟透，最后加入适量的鸡精调味即可。

小贴士：

豆腐要先炒一下，这样口感更好。

茼蒿要炒熟，否则口感不好。

调味时要注意盐的用量，不要过多，以免过咸。

以上就是山东茼蒿豆腐的做法，希望对你有帮助。