干的羊肚菌长了白毛了还能吃吗（羊肚菌长了白色的绒毛能不能吃）

羊肚菌长白毛了，是否还能吃，需要分情况讨论。若羊肚菌长白毛不是因为变质引起，一般还能吃。但若羊肚菌长白毛是因为变质所致，则通常不能吃。