梅汁鳗鱼清蒸需要蒸多久（酸梅汁蒸鳗鱼要蒸多少分钟）

隔水蒸10分钟左右。食材主料： 乌耳鳗(鳗鲡) 1条辅料： 姜 少许、葱白 少许、红椒 少许调料： 咸梅 3粒、盐 少许做法1. 用盐将乌耳鳗表面粘液洗净，并用刀密集的在鱼身上划刀，沥干水分备用;