羊肚菌排骨鲜汤怎么做（羊肚菌炖排骨汤最佳做法）

步骤 1

排骨焯水出浮污物。

步骤 2

淮山、红萝卜切皮切成块，蜜枣冼净备用。

步骤 3

干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。

步骤 4

将食材全部放入锅中，加入适量的清水。

步骤 5

大火煮沸后将浮出物捞出。

步骤 6

大火煮沸十分钟后，转小火大约煲40分钟左右，加入适量的盐调味即可，一锅美味佳肴可以享用。