鲜枣晒干再蒸窍门（鲜枣蒸熟晒干怎么吃最好）

将鲜枣晒干再蒸是一种常见的加工方法，可以延长枣的保存时间并增加口感。

首先，将新鲜枣晾晒至水分减少，变得稍干。

然后，将晾晒后的枣放入蒸锅中，用中小火蒸煮约30分钟至枣变软糯。这样处理后的枣不仅口感更好，还能更好地保留枣的营养成分。蒸煮后的枣可以直接食用，也可以用于烹饪、糕点等制作。这种方法适用于需要长时间保存枣或改善枣的口感的情况。