是的，新鲜的板栗可以用空气炸锅烤制。首先，你需要将板栗洗净晾干水分，使用开栗器或刀在板栗上十字形划开，放在烤盘里，
倒入少许食用油，放入预热好的空气炸锅，180度烤5分钟即可。
在烤制过程中，需要注意在板栗的外壳等地方打开一个开口，以防板栗温度太高内部压力过大而出现爆炸现象，时间不宜太长，否则板栗会烤得十分干硬，甚至是焦黑无法食用。
此外，也可以在烤制前将每个栗子用切开一个口子，口子需要开深点，剪刀剪不动，菜刀不容易砍，之后将栗子放入一个塑料袋中，
在塑料袋中放入一勺子蜂蜜，捏紧口子来回搓揉几下，使蜂蜜均匀裹在栗子表面，这样榨出来的栗子会更香甜。
