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家常虎皮辣椒怎么做(肉馅虎皮辣椒的做法)

家常虎皮辣椒怎么做(肉馅虎皮辣椒的做法)

更新时间:2024-01-08 11:12:06

家常虎皮辣椒怎么做

步骤一;

首先准备青椒5个,清洗干净,我们把青椒用刀,切去头部和尾部,然后在从中间切开,放入盘中备用。

步骤二;

准备蒜子几个,用刀拍扁,剁成蒜蓉,小米椒切成粒,放入碗中备用。

步骤三;

全部准备好了,我们开始操作,锅中加入适量的清油,油温5层热,下入准备好的青椒,用勺子不停的搅动,让青椒受热均匀,炸制青椒均匀的起皮就可以捞出。

步骤四;

锅中加入少许清油,油热下入蒜末小米椒炒香,炒香后加入耗油炒一下,在加入少于清水,水开加入白糖,鸡粉,生抽一勺,最后钩入适量的水淀粉,感觉稠度可以了,淋入香油即可出锅,把炸制好的虎皮辣椒用筷子摆好盘,最后在淋入熬制好的料汁就可以了。

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