凤梨心为什么要切掉（吃凤梨的7大禁忌）

因为凤梨心在口感上较为粗糙且有一定的纤维质，不太适合直接食用。凤梨心通常不被食用，而是被丢弃或作为动植物饲料利用。如果你有意尝试食用凤梨芯事先将其去皮、去芯、切块后再煮熟，以提高口感和消化吸收。