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广西汤圆的做法与配料(广西汤圆做法最简单的方法)

广西汤圆的做法与配料(广西汤圆做法最简单的方法)

更新时间:2024-01-22 15:47:47

广西汤圆的做法与配料

主料:糯米粉 200克,花生,核桃,芝麻,红糖。

做法

①准备好原材料

②将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮

③将花生和核桃仁切细

④锅里放入白芝麻干炒,炒熟

⑤加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干

⑥汤圆的馅料就做好了

⑦用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团

⑧取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满

⑨收口,然后搓成光滑的汤圆

⑩放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟,出锅了,一点不腻,非常美味。

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