我买的黑枸杞泡过的水静置后会由紫色变无色 这正常吗 我问的不是黑（为什么黑枸杞泡的水变成红褐色）

黑枸杞泡水不易久放，花青素暴露于空气中极容易被氧化，氧化后黑枸杞水会颜色变淡或变至无色，所以泡水后尽快饮用完效果最佳。