1．铁皮石斛种植苗床管理

采用棚内土地栽培所需土壤有两种方法处理;一种为太阳下曝晒并用辛硫酸作杀虫处理以杀死土壤中残留的害虫或虫卵等；一种是使用成品的土壤发酵剂如金宝贝基质土发酵剂进行土壤基质发酵。第一种非常容易产生灭菌不彻底而害虫影响后期管理，所以商品化的发酵剂比较合适。在棚内用砖或石头砌成高10厘米，宽1.5米的苗床。上铺一层10厘米厚的碎石等透水性较好的材料，最后铺一层厚 ,6厘米的发酵基质。苗床与苗床间保留40厘米宽的人行通道。
2. 铁皮石斛种植移栽定植管理
选择无病、健壮的苗进行定植，为了便于管理苗子还要选择大小均匀的苗子。将处理好的苗按每丛5株每丛10公分的间距种植在基质上，定植时以根部完全被基质覆盖为宜。栽种初期光照要降低，注意遮光，此时幼苗还比较柔弱，光照太强容易脱水。石斛生长最适温度为度为20-32℃，高温季节大棚内需遮阳、通风并喷雾降温；低温季节则要加热保温。除此之外，生长旺盛时，最好将种植内部小环境的空气湿度保持在60%-90%左右。湿度控制的原则是高温需要高湿、低温需要低湿但是高温高湿时应加强通风，防止细菌性以及真菌性病害发生。
3. 铁皮石斛种植生长期管理
由于高温高湿的环境，基质上常会滋生杂草与铁皮石斛竞争养分。因此，必须及时除草。一般情况下铁皮石斛种植后每年除草2次，分别在4月中旬以及11月上旬。将长在铁皮石斛株间和周围的杂草出去，以保证通风。在夏季高温季节不宜除草，以免影响铁皮石斛的正常生长。此外石斛还要注意修剪,每年春季发芽前或采收时应剪去部分老枝和枯枝以及生长过密的茎枝这样可促进新芽生长。此外铁皮石斛栽种5年后，植株萌芽很多，基质发霉，使植株生长不良。所以需要进行翻蔸，目的是除去枯朽老根以促进植株的生长，增产增收。也可以趁此机会重新栽种新苗。
4. 铁皮石斛种植采收和加工
采收铁皮石斛通常在秋末至春初。秋季铁皮石斛的新茎逐渐成熟，生长减慢，此时叶片发黄掉落，植株逐渐进入休眠期。待叶片落光或偶尔茎尖还留有1-2片叶的时候要适时采收。采收时用剪刀剪切枝条，剪口要平，减少养分散失和利于伤口愈合。此外茎基部要留下2-3个节待来年新芽萌发时的养分供给。
