用料
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
盐 适量
烧烤料 适量
五香粉 适量
干腐竹 适量
用腐竹做辣条的做法步骤
步骤 1

准备干腐竹,凉水浸泡1小时。
步骤 2

泡好以后控干水分,切成段。
步骤 3

锅里放油,5成热下腐竹开炸。
步骤 4

炸至金黄捞出控油
步骤 5

炸好全部放盘子里备用
步骤 6

准备:五香粉 花椒面 辣椒面 烧烤料 孜然 有芝麻也可以准备点芝麻
步骤 7

炸完腐竹的油,留点底油,锅里放葱炸点葱油
步骤 8

炸好的葱油,倒配好的调料
步骤 9

小火炒一会
步骤 10

加盐
步骤 11

加盐
步骤 12

炒匀
步骤 13

下腐竹
步骤 14

加适量水,搅拌均匀
步骤 15

水的量大概就是这么多
步骤 16

盖上锅盖,中火闷2分钟
步骤 17

盖上锅盖等待2分钟
步骤 18

时间到⏰打开锅盖????大火收汁
步骤 19

准备出锅啦!
步骤 20

香辣可口
步骤 21

吃一口会上瘾哦????