内蒙古、甘肃、陕西、山东、山西、云南、贵州、福建等地都是著名的香菇产地。
1. 内蒙古：呼伦贝尔市鄂温克族自治旗香菇产业基地是国家级香菇产业标准化示范区，香菇产业规模大，品质优良，深受国内外消费者喜爱。
2. 甘肃：甘肃省陇南市是中国香菇之乡，全市香菇种植面积达到了16万亩，年产值超过30亿元，是中国重要的香菇生产基地。
3. 陕西：陕西榆林市靖边县被誉为“中国香菇之乡”，香菇种植历史悠久，品质优良，是中国重要的香菇生产基地之一。
4. 山东：山东省滕州市是中国香菇之乡，拥有丰富的香菇资源，品质高，是中国香菇种植面积最大、产量最高的地区之一。
5. 山西：山西省吕梁市离石区是中国香菇之乡，香菇种植历史悠久，品质优良，是中国重要的香菇生产基地之一。
6. 云南：云南省昆明市是中国重要的香菇生产基地之一，品种繁多，品质优良，其中以安宁市香菇产业最为发达。
7. 贵州：贵州省六盘水市是中国重要的香菇生产基地之一，香菇种植技术先进，品质优良，其中以盘州市香菇种植规模最大。
8. 福建：福建省漳州市是中国重要的香菇生产基地之一，拥有独特的气候和土壤条件，香菇品种繁多，品质优良。
