天热时酸菜如何保存（酸菜保存10天的方法）

天热时可将酸菜分装在食品袋密封好，放到冰箱的冷藏室，这样放几个月都不会坏；或将酸菜放在泡菜坛密封好（适时加坛沿水），放在阴凉处，也能保存很长时间不坏。