蜂蜜水变白了怎么回事（蜂蜜泡水水为什么发白）

蜂蜜水变白了可能是由于结晶或添加了糖。
1.蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，在低温或者储存时间较长的情况下，容易结晶，导致蜂蜜水变白。
2.有些商家为了延长保质期或者增加口感，会添加糖等其他成分，造成蜂蜜水变白。
如果蜂蜜水变白，可以将其放在温水中加热，直至变回透明。
为避免结晶，也应该将蜂蜜保存在干燥阴凉处，不要超出保质期食用。