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凉拌西兰花肉末做法(西兰花家常做法凉拌)

凉拌西兰花肉末做法(西兰花家常做法凉拌)

更新时间:2024-01-17 11:15:39

凉拌西兰花肉末做法

主料:

西兰花350g

辅料:

蒜20g

调和油适量

食盐适量

鸡精适量

酱油适量

做法:

步骤1.将西兰花分成差不多大小的小朵

步骤2.大蒜切成碎末

步骤3.将瘦肉末化好备用

步骤4.烧一锅开水,将洗净的西兰花放入,加一点盐在水中,烫九分熟就可以了。然后捞出冲冷水

步骤5.平底锅放油,烧热后放入肉末,用铲子炒散

步骤6.倒入一点酱油,翻炒两下

步骤7.放入西兰花,翻炒几下

步骤8.放入蒜末,有蒜香味出来的时候,放入适量的鸡精,翻炒均匀出锅即可

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