备料:1、用500克面粉先提前发好面备用。再准备猪肉400克、大葱一颗、鲜姜一块、花椒水二两、生抽、老抽、耗油、味精、和盐。
制作:将猪肉剁馅,再将胡萝卜擦碎简单剁上几刀放进猪肉馅里。接着就开始调味,加葱姜末/生抽/老抽/五香粉/花椒水/盐/味精,之后开始搅拌,馅不能太干,干了就加水,调成粘稠状就可以包包子了。
备料:1、用500克面粉先提前发好面备用。再准备猪肉400克、大葱一颗、鲜姜一块、花椒水二两、生抽、老抽、耗油、味精、和盐。
制作:将猪肉剁馅,再将胡萝卜擦碎简单剁上几刀放进猪肉馅里。接着就开始调味,加葱姜末/生抽/老抽/五香粉/花椒水/盐/味精,之后开始搅拌,馅不能太干,干了就加水,调成粘稠状就可以包包子了。