腌瓜丝做法（腊瓜丝晒干怎么腌制）

淹瓜丝做法:第一步，把需要用到的瓜清洗一下，瓜皮可以留下，用削丝的工具切好

第二步：把切好的瓜丝放在干净干燥的玻璃瓶子中，放上醋，和少许干辣椒，把盖子密封好，淹个十几天就可以吃了，注意里面不能沾油，腌好就可以吃了，放在冰箱里上层，冰冰凉凉酸酸的，口味独特