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猪脚红烧冬瓜怎么做(猪脚炖冬瓜最好吃的做法)

猪脚红烧冬瓜怎么做(猪脚炖冬瓜最好吃的做法)

更新时间:2024-01-07 20:13:30

猪脚红烧冬瓜怎么做

1、材料:冬瓜400克,猪蹄200克,生姜1块,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

2、做法:

1.猪蹄洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,

2.生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,

3.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,

4.待猪蹄熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

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