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西红柿有几种吃法 那种最科学(西红柿十种最佳吃法)

西红柿有几种吃法 那种最科学(西红柿十种最佳吃法)

更新时间:2024-01-12 09:40:05

西红柿有几种吃法 那种最科学

1,西红柿生吃,与水果一样; 2,西红柿糖蜜凉拌; 3,西红柿鸡蛋汤; 4,西红柿炒鸡蛋; 4,西红柿(或加其它水果)沙拉; 5,西红柿汁,与果汁一样; 6,火锅中加入西红柿,味道更加鲜美,无论麻辣还是清淡; 7,爆炒西红柿,加入青椒和瘦肉; 8,红烧牛肉,加入西红柿和青椒; 9,清蒸鱼,加入西红柿,作为佐料。

西红柿的科学吃法: 西红柿除了有一般的维生素以外,它含有一种特殊的营养素—番茄红素。番茄红素只有在经过油扁炒,其营养成分才能被人体完全吸收。所以西红柿最科学的吃法是经过油扁炒,做番茄汤,或是跟别的菜一起烹调是最好的。不过本人的经验最好还是西红柿炒鸡蛋。这两种食物放在一起吃,有补钙的作用。番茄红素又能完全被人体吸收。

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