绿茶为佳,中国传统茶叶分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六大类,其中绿茶是饮用人数较多,范围较广的茶品之一,绿茶品种较多,且价格适中,风味、香气独特,且具有接受程度较高、容易上手、易冲泡等特性,因此适宜初学者品饮。