步骤1
一个嫩南瓜,洗净,切成薄片 准备切好的姜蒜干辣椒
步骤 2

锅热,放油,干辣椒,姜蒜
步骤 3
放切好的南瓜片,放适量的盐,加入一点点水,避免糊锅,翻炒均匀
步骤 4
炒熟即可,也可大火把水烧干再盛入碗中