京葱拌猪肝正宗做法（葱拌猪肝正宗做法）

主料：

猪肝200克

小葱一根

辅料：

酱油3茶匙

蒜碎适量

芝麻油适量

辣椒油1勺

味精少许

步骤1

小葱洗净。

步骤2

备好芝麻油。

步骤3

切葱花

步骤4

备好佐料。

步骤5

新鲜猪肝冲洗10分钟，放水里泡半小时，然后在锅里煮熟捞起。

步骤6

冷却后切片放上蒜碎。

步骤7

拌上佐料和匀，撒上葱花