用料:
玉米一段
虾仁150g
胡萝卜少量
鸡胸肉适量
黄瓜一段
细砂糖一勺
盐适量
淀粉两勺
鸡精少许
葱一段
生抽一勺
豆油适量
水适量
做法:
1/11准备食材
2/11将胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉切丁,玉米脱棒取玉米粒,虾仁切两段备用
3/11葱切成葱花,锅内油热煸香
4/11放入鸡肉丁翻炒至鸡肉成白色
5/11加入胡萝卜丁,中火继续翻炒半分钟
6/11倒入黄瓜丁翻炒半分钟
7/11倒入虾仁翻炒2分钟左右
8/11放入盐、鸡精、生抽、白糖
9/11倒入淀粉和适量水勾芡,翻炒半分钟
10/11盛入盘中