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胡萝卜泡法(盐水泡胡萝卜正确方法)

胡萝卜泡法(盐水泡胡萝卜正确方法)

更新时间:2024-01-31 03:57:13

胡萝卜泡法

1、先找一个罐子或者坛子,先干净晾干

2、用适量温水将盐巴融化在参入凉开水,倒入坛子 (事先有引水的更好),大概有半坛子水即可,不然后面要放其他东西水会溢出来

3、胡萝卜洗净

4、晾干 (其他的嫩姜白萝卜什么的有的话也可以洗净一起放)晾干后先将胡萝卜等放在盆里撒上盐巴搁半个小时左右,盐巴就会融化,这个时候在将胡萝卜等放入坛子里面

5、在放入一小把花椒(不喜好的也可不放),在盖上盖子,搁置阴凉处

6、泡制三天以上即可享用美味泡菜了!

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