1、主料:白萝卜2根、胡萝卜1根、葱30克、香菜20克、姜10克、2、辅料:油适量、盐1勺、五香粉2匙、味精0.2匙。
3、萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。4、锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉。