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胡萝卜豆腐家常做法(萝卜胡萝卜豆腐家常做法)

胡萝卜豆腐家常做法(萝卜胡萝卜豆腐家常做法)

更新时间:2024-01-28 00:04:59

胡萝卜豆腐家常做法

豆腐500克

胡萝卜50克

辅料

油1/2汤匙 盐1/2茶匙 蚝油1茶匙 酱油1茶匙 白糖1茶匙 味精1/2茶匙 葱姜适量

豆腐、胡萝卜洗干净

豆腐切成块

胡萝卜切成滚刀块

用盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁

起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出

再起油锅,葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒

倒入碗汁,炒均匀,盖上锅盖大火烧开,改文火炖

3分钟后胡萝卜入锅同炖;炖至食材入味,视情况淋少许水淀粉即可

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