梁鱼制作方法如下:
一、准备材料
针梁鱼250克、色拉油少许、食盐少许
二、制作步骤
1、针鱼(针梁鱼)用清水洗净后控干。
2、平底锅烧热。
3、后平底锅抹上一层油
4、放入针鱼小火煎至一面金黄。
5、针鱼翻面煎至另一面金黄,撒上少许盐,即可出锅。