燕窝要怎么制做（燕窝做法流程）

一、食材

燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒。

二、做法

1、准备1盏燕窝，提前4小时泡发

2、准备好冰糖、枸杞，红枣切小片

3、把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛

4、所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可！