一是法律法规管理要求。按照现行《渔业法》和《土地管理法》相关规定。牛蛙归农业农村部门管理,就像养殖青草鲢鳙四大家鱼一样,要办理水域滩涂养殖证。办理养殖证一般有几个要求,如水域滩涂所属权、养殖主体明确、养殖技术、养殖设施完善、养殖环境等,就是说要办证池塘是否跟村民有纠纷,环境评估如何等等都要合格。如果不是水域、滩涂,就不能办理养殖证;如果是工厂化养殖,不能办理养殖证的话,那如何管理,这有待专家解读。大多牛蛙养殖涉及土地性质问题,如果是利用改建的基本保护农田,那么就有违法嫌疑。
二是生态环境保护要求。各地纷纷都出台文件严禁养殖牛蛙,不无道理,因为金山银山不如绿水青山,绿水青山就是金山银山。 养殖主体没有做好环保措施。牛蛙养殖过程中会