是一种驱邪消暑、营养丰富的食品，粽子的形状很特别，既不是方的，也不是圆的。粽子用翠绿的粽叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，颜色变深了。剥开墨绿的粽叶，只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣，红白绿三色互相映衬，显得十分艳丽动人。粽子的味道更是美极了。粽子叶散发出高雅的清香。咬一口糯米团，真是甜而不腻，粘而爽口。
传说粽子是为纪念古代爱国诗人屈原而流传下来的。屈原一生写过许多著名的爱国诗篇，后来由于国王不接受他的爱国主张，造成国土沦丧的后果，他满怀忧愤，跳江自尽。
人们怀念他，崇敬他。两千多年来，每当端午节，总是把食物用粽叶包起来投入江中，作为敬献给诗人的祭品。老人们说，吃粽子要学习屈原的崇高品格，要继承诗人的爱国精神。
