非常好吃。
因为泰国林蛙富含丰富的营养物质，如维生素B、蛋白质等，并且在泰国南部地区是一种普遍的食材，并且在当地文化中还有一定占比的医疗药用价值。
泰国林蛙做法多样，可以用各种调料炒、煮、炸等食用方式，口感鲜美，而且热量低，有助于健康饮食的搭配。
拓展：
泰国林蛙是一种生活在泰国的大型青蛙，在我国属于一种新型蛙类品种。泰国虎纹蛙体型较大，是一种极佳的食用蛙，相对于美国青蛙，泰国虎纹蛙体型明显较小，在土池及水渠饲养情况下，体表颜色偏黄，与本地青蛙相似，市场价格比美国青蛙每千克高 8 元左右。泰国虎纹蛙肉质鲜美、口感细滑、营养丰富，氨基酸含量 21.36%，低胆固醇，深受消费者喜欢。
林蛙的生态环境与它们的习性和生活习惯密不可分，因此了解它们的生长环境可以更好地保护和管理它们。
除了热带雨林外，一些海拔较高的山区和湿地也是林蛙生长的地方。
随着城市化和人类活动的增加，林蛙生存的环境也遭受到了很大的威胁，需要采取有效的措施来保护这些珍贵的物种
