自制四川春卷做法（四川春卷正宗做法）

用料：春卷皮、红枣、带皮花生仁、核桃仁、熟芝麻、芝麻酱

做法：

1. 将大红枣去核，切成小丁

2. 烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉，或者用微波炉将花生仁、核桃仁烤香

3. 将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎，将压碎的核桃花生仁和切碎的大枣、熟芝麻混合

4. 芝麻酱用适量水调稀加

5. 取一张春卷皮，均匀抹上芝麻酱

6. 将核桃仁、花生仁、大枣的混合物均匀撒在春卷皮上，卷起来，切成段即可