豆腐是用黄豆做的,在制作过程中大概包括以下步骤:
1.
清洗豆子:黄豆先要清洗干净。
2.
浸泡:将清洗过的黄豆放进清水中浸泡。一般来说,黄豆需要浸泡至少6小时才能很好地发芽。泡豆水的数量要足够,水面要比黄豆高3到4厘米。
3.
磨豆浆:将浸泡好的黄豆捞出来,放进豆浆机中磨豆浆。也可以手工磨豆腐,但需要时间和体力。
豆腐是用黄豆做的,在制作过程中大概包括以下步骤:
1.
清洗豆子:黄豆先要清洗干净。
2.
浸泡:将清洗过的黄豆放进清水中浸泡。一般来说,黄豆需要浸泡至少6小时才能很好地发芽。泡豆水的数量要足够,水面要比黄豆高3到4厘米。
3.
磨豆浆:将浸泡好的黄豆捞出来,放进豆浆机中磨豆浆。也可以手工磨豆腐,但需要时间和体力。