几乎是所有的东西都有保质期的,如果是自己制作的东西,保质期可能会比较短一些,要尽快使用。一般来说,在超市里购买的蛋挞皮保质期一般是六个月,如果超过时间了,那我们就不使用了。如果保质期为一年,那么这个时候蛋挞还是可以吃的。