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汤粉汤底放什么增香(汤粉汤底怎样调味最好吃)

汤粉汤底放什么增香(汤粉汤底怎样调味最好吃)

更新时间:2024-01-15 16:54:08

汤粉汤底放什么增香

1. 骨头:猪骨、牛骨、鸡骨等都可以,熬制出来的汤底醇厚香浓。

2. 香料:如八角、桂皮、香叶、草果、丁香、小茴香等,可以增加汤底的香味。

3. 鲜味料:如虾皮、鱼露、虾酱等,可以增加汤底的鲜味。

4. 蔬菜:如大葱、生姜、大蒜、香菜等,可以增加汤底的香味。

5. 辣椒:如干辣椒、辣椒粉等,可以增加汤底的辣味和香味。

6. 酱油:可以增加汤底的色泽和香味。

7. 酒:如黄酒、料酒等,可以去腥增香。

8. 鸡精或鸡粉:可以增加汤底的鲜味。

9. 香菇:可以增加汤底的香味。

10. 枸杞:可以增加汤底的甜度和香味。

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