以下是挑选白玉甜瓜的方法:
看外形:挑选甜瓜时,要选择外形完整、表面光滑、没有凹凸不平的畸形瓜。
看颜色:甜瓜的颜色应该是乳白色或微黄色,如果颜色是蜡黄色的或者带有条纹,则不宜选购。
看瓜蒂:瓜蒂部位应该是绿色的,如果瓜蒂呈现黄色或者褐色,则不应该购买。
按压瓜皮:用手按压甜瓜的瓜皮,如果感觉很硬,说明还不够成熟;如果感觉很软,说明已经熟过头了不宜食用。
闻气味:成熟的甜瓜会散发出一种清香的气味,如果气味较淡或者没有气味,则不宜购买。
观察果蒂:白玉甜瓜的果蒂部位应该是浅绿色的,如果是深绿色或者黑色,则不应该购买。