冰糖做的最好吃的东西就是冰糖葫芦!
做法分享:
1.500g山楂洗干净,浸泡在盐水中10分钟,捞出滤干后穿在竹签上,摆在平托盘里,待用;
2.向锅中放入250g的冰糖和120g的水,开火熬制;
3.不断用锅铲搅动,直到冰糖融化、冒泡时;
4.加入几滴白醋搅动半分钟,糖水呈透明状时停火;
5.停火后,要用锅铲继续搅动半分钟,待糖水微凉时浇到山楂串上;
6.冷却后,拿出山楂串,就变成了好吃的冰糖葫芦了!
冰糖做的最好吃的东西就是冰糖葫芦!
做法分享:
1.500g山楂洗干净,浸泡在盐水中10分钟,捞出滤干后穿在竹签上,摆在平托盘里,待用;
2.向锅中放入250g的冰糖和120g的水,开火熬制;
3.不断用锅铲搅动,直到冰糖融化、冒泡时;
4.加入几滴白醋搅动半分钟,糖水呈透明状时停火;
5.停火后,要用锅铲继续搅动半分钟,待糖水微凉时浇到山楂串上;
6.冷却后,拿出山楂串,就变成了好吃的冰糖葫芦了!