海鲜一锅蒸要用哪几种海鲜好（哪些海鲜可以直接隔水蒸）

喜欢吃的小海鲜可以自己任意搭配，虾、蛏子、鱿鱼、生蚝、扇贝、花甲、螃蟹、海波螺等等，可以海鲜等食材事先焯水，锅中的水烧开后，盖上一层保鲜膜。蒸20分钟左右，出锅后撒一小把葱花。味道鲜美极了！