1/15大虾洗净，刨开，抽去虾线
2/15鱿鱼须用盐料酒辣椒粉腌制一会
3/15花菜，莴笋焯水
4/15黄瓜，午餐肉，香芹，花生米准备，木耳泡发好备用
5/15年糕，炸一会
6/15土豆炸一会
7/15所有的配菜准备好
8/15锅热油，爆香葱姜蒜，大葱，朝天椒
9/15加火锅底料熬一会，多一点油，多一点火锅底料
10/15倒入大虾，加料酒，生抽，翻炒
11/15加入鱿鱼须翻炒
12/15倒入蔬菜，年糕等翻炒
13/15倒入黄瓜，午餐肉，香芹，花生米翻炒
14/15再加一点油，加盐，芝麻，葱花调味，
15/15装盘
