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咸鸭蛋臭了为什么能吃(臭咸鸭蛋的好处和坏处)
咸鸭蛋臭了为什么能吃(臭咸鸭蛋的好处和坏处)
更新时间:2024-01-07 04:10:50
因为咸鸭蛋使用草木灰和石灰制作,会产生一种氨的成分,可能会有较重臭味,但不影响食用。
若咸蛋发生了严重变质,不可食用;若仅轻微发臭且未变质,可进食。
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