炕油馍的家常做法（河南炕油馍的家常做法）

做法步骤

1.冷馒头切成厚约一公分的片。

2. 锅里放适量油，油热至六成时放入馒头片。

3. 小火炕至一面发黄后翻面。

4. 均匀地洒上少量食盐。

5. 再均匀地洒一些孜然粉。再次翻面。炕至两面金黄即可出锅。