巨型龙趸鱼做法（200多斤的龙趸鱼怎么吃）

用料

龙趸 800g

葱段 若干

油 少许

姜蓉 半根

蚝油 1勺

蒸鱼豉油 4勺

洋葱 半个

蒜 适量

姜块 适量

做法步骤

1、龙趸切成段块，把姜块磨成姜蓉，姜汁不要浪费了

2、调一个酱汁，在姜蓉里加入一勺蚝油，四勺蒸鱼豉油 充分搅拌

3、火锅烧热后加入油把蒜头、姜块、洋葱炒香。

4、放入鱼块

5、把酱料均匀涂在鱼块上，放入葱段，盖上火锅烧5分钟就可以吃了