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准备一把剪刀,在板栗一边剪个实际形状的口子,倒到一个大一点的盆中,倒开水,板栗一定要用开水泡,泡十分钟,把剥好的板栗放在一个大碗中,剥好后一定要用清水浸泡的,这样板栗就不会氧化变黑
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第二种方法,把板栗放到一个大一点的盆中,再放到清水,再放一小勺食盐,把板栗外表的会等洗干净,浸泡20 分钟,把板栗的壳泡软,泡20 分钟以后再放到盒底都冲洗一下,洗净后沥干水分备用,把板栗拿出来,先把板栗根部切掉,切好了,再把它放在开水中煮一两分钟,关火把板栗冷却,再把它拿出来,拨一下,这个色的板栗剥皮就很轻松了,板栗的一层薄膜也不会粘到上面,非常干净
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第三种方法,拿出来一个洗干净的板栗,在板栗的背部打上十字形花刀,再把板栗切口处朝上,放到微波炉高温打一分钟,一分钟后拿出,板栗已经稍微冷却了一下,再把它拿出来,拨一下,这个色的板栗剥皮就很轻松…