紫菜瘦肉蛋花汤怎么做又好喝又简单（紫菜瘦肉蛋花汤做法完整版）

1. 先把紫菜泡发好，清洗干净，挤干水份，放在一旁备用。

2. 瘦肉切成丁（因为喜欢有嚼劲，所以切成丁。如果不喜欢也可能剁碎。）放入姜丁、油、糖、盐、料酒、淀粉、鸡粉搅拌均匀备用。

3. 壶中放入1200ML水，烧开后加入料酒。

4. 接着放入瘦肉，搅散开。

5. 再放入紫菜，烧开后迅速放入鸡蛋及葱花搅拌，最后加入盐即可。一个简单又营养的紫菜瘦肉蛋花汤就可以了。